Давным-давно, во времена PHP 4, кодить было страшно неудобно. Например, в циклах foreach() невозможно было изменять значение элементов массива – приходилось использовать for(), что, например, меня жутко раздражало. Недавно обнаружил, что PHP версии 5 предоставляет такую возможность: для того, чтобы изменять элементы массива нужно передавать их по ссылке (by reference), т.е. добавлять & перед названием переменной:

<?php
$arr = array(1, 2, 3, 4);
foreach ($arr as &$value) {
    $value = $value * 2;
}
// теперь $arr это массив 2, 4, 6, 8
?>

Красотище!